大家好，今天小编来为大家解答唐朝香米这个问题，香搭米是什么很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 东北香米的来历
2. 油粘米和香粘米区别
3. 香搭米是什么

[One]、东北香米的来历

〖One〗、《新唐书·渤海传》记有“卢城之稻”：其米重如沙、亮如玉、汤如乳、溢浓香，粒长色白，俗名“本地鲜”。卢城所在的伊通河，就是今天吉林省安图县石门镇一带。

〖Two〗、唐朝时，这里气候温和，水系发达，便于灌溉，有利于水稻栽培，所以至今，这里仍是吉林省重要的水稻产地。

〖Three〗、据说，女皇武则天就是卢城之稻的忠实粉丝，曾特意要求渤海国每年向唐进献“卢城之稻”。

〖Four〗、到了清朝，康熙皇帝东巡，走到松花江的时候，吃了一口晶莹若玉、香糯软滑的吉林大米，他忍不住吟诗一首：山连江城清水停，稻花香遍百里营。粗碗白饭仙家味，在禾之中享安宁。

〖Five〗、很长一段时间里，东北大米顶着“进贡”之名，被一小撮人独享，并没有进入寻常百姓家。直到鸦片战争后，清政府为了增加收入，才开始默许朝鲜农民来东北种植水稻，这才为东北大米的民间化破开了一道口子。

〖Six〗、田坤道生态之家有东北大米，延边大米，五常大米，五常稻花香大米，有机大米，富硒大米，火山岩大米，弱碱性大米，长粒香米等。

[Two]、油粘米和香粘米区别

〖One〗、香米又名香禾米、香稻，为一种长粒型大米；西汉时已有种植。三国曹丕曾誉“长沙有好米，上风吹之，五里闻香”，即指江永源口香米。唐代武则天始列为贡米。其“浓香”之谜，经湖南省土肥研究所、湖南省地质研究所五年研究揭晓，除品种原因外，系产地土壤及地下水含锌、锰、镧、钛、钒、钴、锶等微量元素所致，异地则不得。香米的种类有很多，其类型包括香籼、香粳和香糯，颗粒晶莹，透明如玉，米香飘溢，营养丰富。

〖Two〗、米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。

[Three]、香搭米是什么

香搭米又名香禾米、香稻，为一种长粒型大米；西汉时已有种植。三国曹丕曾誉“长沙有好米，…上风吹之，五里闻香”，即指江永源口香米。唐代武则天始列为贡米。其“浓香”之谜，经湖南省土肥研究所、湖南省地质研究所五年研究揭晓，除品种原因外，系产地土壤及地下水含锌、锰、镧、钛、钒、钴、锶等微量元素所致，异地则不得。

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